餐饮服务成熟度等级认证证书

一、认证依据

RB/T309餐饮服务成熟度等级认证要求，规定了以餐饮服务的环境、服务设施、服务接触过程、食品安全等方面进行评价，用认证的方式，将餐饮服务质量评价的结果明示给服务购买者。

二、餐饮服务成熟度等级认证的内容有：

1.辅助性设备设施。桌椅、餐具、服务用品；

2.使餐饮服务易于实现的产品。如菜肴、酒水；

3.明显的服务。即消费者感觉到的各种利益；

4.隐含的服务。即消费者的心理感受或附属于服务的特征；

三、企业办理餐饮服务成熟度等级认证证书需要的资料：

1、公司基本信息表；

2、营业执照复印件盖企业公章 签法人名字 写上与原件一致；

3、公司人员花名册、上个月的社保清单；

4、公司办公地租赁合同或房地产权证；

5、企业简介及现有员工数；

6、企业供销方面的资料，抽查12个月内的采购合同、业务合同；

7、企业合法经营、近一年内没有发生过重大质量事故;

8、符合国家标准、行业标准、企业标准及其补充的技术要求;

9、企业人力资源方面的资料;

10、企业设备仪器维护保养方面的资料;

11、包含管理手册和程序文件在内的一、二、三级文件;

12、企业计量及检测设备有检定报告;

13、特种设备的年检记录;

14、特殊工种的上岗证书；

15、管理评审、内部审核、客户满意度；

16、其他需要的资料等。